2023年08月17日 05:12  カテゴリ:桃の料理&レシピカテゴリ:果物ができるまで・・・

黄桃と梨






2023/8/17(木)


おはようございます◡̈⃝


本日梨は幸水がメインとなります。 
今収穫している梨は
収穫後、桃のように追熟して
美味しさが増す果物ではないため
完熟で収穫します⌒☆
お家に帰られたら早めに
冷蔵庫で保存してその日から
すぐお召し上がりいただけます♪*。
そして早めにお召し上がり頂いた方が
シャキシャキとジューシーで
甘くて美味しいのでお早めに
お召し上がりください◡̈⃝♩♬

なつしずくがお好きなお客様〜
間も無く収穫終わりです。
幸水も今年は収穫が早い為
残り10日ほどで月末までないと思います。
幸水はまだギフト発送もできますが
どちらもお早めにお越しください‼︎

桃は黄桃で月かがみと
トロピカル感の強い夕月です☆

夕月(ゆうづき)の方が多いですが
桃はだんだん少なくなります。

ギフトの持ち帰り、発送については
随時お受け付けしております。
ギフト発送は基本ご予約順で
発送していくため即日発送は
できないことが多いです。
その為お持ち帰りも同様にご予約となります。

桃は今は黄桃となりますが
収穫の終わりが近い為
その日収穫分の限られたお箱のみで
ご用意できないことがあります。
収穫都合になりますので
予めご了承ください‼︎


そして白桃のコンポート、黄桃のコンポート
アプリコット、プラムのジャム
本日全て並びますが
ご予約頂いている為
少ないものもあります。
プラムは今シーズン残りわずかです。
ご入用のお客様は早めにご予約を‼︎

瓶の中にぎゅ〜っとたっぷり
桃を詰めたい為一度に
10数本しかお作りできない為
コンポートを5本以上お求め予定の
お客様は事前にお問い合わせ、
ご予約をお願い致します☎︎

ご予約、お問い合わせにつきましては
営業時間内にお店へお電話
頂きますよう宜しくお願いします☎︎

留守番電話のメッセージ予約は
確約ではありません。
メール、DMも同様に確約ではありません。

お店へのお問い合わせをお願いします☎︎

本日のお電話の受付は9:40から
とさせて頂きます☎︎
それより前は開店準備等のため
出られませんのでご了承下さい。
オープン後は接客中の場合
出られないことが多くなりますので
ご迷惑をおかけして申し訳無いのですが
お掛け直しをお願い致します☎︎
午後、夕方頃の方が比較的
繋がりやすいです☎︎

開店直後や午前中など
混み合う時間もある為
本日も9:00よりお店の前に
整理券を置きますので
混雑時のみお取り頂きお車等で
お待ちください。
Open後、お店の前に表示される
番号までの方から入店をお願いします。

ご予約頂いているお客様は
10:00〜11:00を避けられると
比較的スムーズです☆*゚

暑い日や雨の日等、混雑する時に
整理券配布対応をさせていただきます。

収量の少ない時は整理券を
お取り頂いても完売に
なってしまうこともあります。
お買い物の確約ではないので
予めご了承ください。

小さいお店のため暑い日や
お足元の悪い日に、なるべく
外でお待ちいただく時間を
短くするためのものですので
整理券をお持ち頂き涼しいところ、
雨の当たらないところで
お待ちいただきますよう
宜しくお願いします。


発送完了している方への
ご請求書ですが
こちらも少しお時間を
頂戴いたしますので
宜しくお願いします‼︎

ギフトの発送ですが
沖縄や九州、離島へは
現在停止中となります!
お時間を頂戴しますので
宜しくお願いします!

╹͙╹͙╹͙╹͙お願い╹͙╹͙╹͙╹͙
当園お支払いは現金のみです。
お支払いの際には細かいお金での
お支払いにご協力下さい‧✧̣̥̇‧

はせがわ農園
0565-46-3536
AM10:00〜PM5:00
無くなり次第閉店となります。
月曜定休(祝祭日は翌火曜日)

#幸水#なつしずく#青梨
#黄金桃#つきかがみ
#夕月#ゆうづき
#すもも#プラム
#アルプス王子 
#桃のコンポート
#白桃のコンポート
#黄桃のコンポート
#アプリコットジャム
#プラムジャム
# ネクタリンのコンポート
#ネクタリンのジャム
  


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2023年07月21日 01:41  カテゴリ:桃の料理&レシピカテゴリ:果物ができるまで・・・

大玉の桃




2023/7/21(金)


こんばんは˖☽°.*

連日暑い中お越し下さり
誠にありがとうございます。

本日も人気のすももの貴陽(きよう)が
沢山収穫できる予定です☆*゚
そしてサマーエンジェルも収穫予定☆*゚

すももお待ちのお客様に
喜んでいただけてとても嬉しいです◡̈⃝‼︎

そして桃は硬めの桃の美郷(みさと)
少ししっかりした果肉で
甘味と独特な旨味のあるあまづくしがメインで
本日もと〜っても大きい桃が
収穫できます↟*॰

産まれたての赤ちゃんの
頭くらいあるおっきな桃で
食べ応えも甘みもたっぷり☆*゚

このサイズの大玉のギフトは
今だけですので是非ご利用下さい☆*゚

また本日、そしてこの週末も
おうち食べ用(規格外)の桃は
ほとんど並びませんので
予めご了承下さい‼︎


ギフトの持ち帰り、発送については
随時お受け付けしております。
ギフト発送は基本ご予約順で
発送していくため即日発送は
できないことが多いです。
その為お持ち帰りも同様に
ご予約となります。
お持ち帰りの場合も事前に
お問い合わせ、ご相談下さい☎︎
持ち帰りのお箱は早めに☎︎‼︎
事前ご予約がない場合
当日のお渡しは難しくなりますので
予めご了承ください。

ご予約頂いているギフト発送は
毎日少しずつご用意しておりますが
現在沖縄はストップしております。
九州は一部を除き発送が可能に
なりましたので少しずつ
お送りしております。
到着までもうしばらくお待ちください‼︎

そしてアプリコット、プラムのジャムは
ご用意がありますが
黄桃のコンポート、ネクタリンのコンポートは
一旦完売してしまいましたので、
しばらくお待ち下さい。

昨日も沢山のお客様にお求め頂き
ありがとうございます◡̈⃝
コンポートも気に入って
何度も足を運んで下さる方が多く
とっても嬉しいです◡̈⃝‼︎
白桃のコンポートを今夜も
コトコトしますので本日も並びます☆*゚
瓶の中にぎゅ〜っとたっぷり
桃を詰めたい為一度に
10数本しかお作りできない為
コンポートを5本以上お求め予定の
お客様は事前にお問い合わせご予約を
お願い致します☎︎

またご予約、お問い合わせにつきましては
営業時間内にお店へお電話
頂きますよう宜しくお願いします☎︎

留守番電話のメッセージ予約は
確約ではありません。
また農繁期の為メール、DMは
確認がだいぶ遅れます。

こちらが登録・フォロー等のない方からの
メールやDMは迷惑メール等に
入ってしまう為
見落としもあります。

お店へのお問い合わせをお願いします☎︎

本日のお電話の受付は9:40から
とさせて頂きます☎︎
それより前は開店準備等のため
出られませんのでご了承下さい。
オープン後は接客中の場合
出られないことが多くなりますので
ご迷惑をおかけして申し訳無いのですが
お掛け直しをお願い致します☎︎

開店直後や午前中が
混み合う時間もある為
本日も猛暑の様ですので
9:00よりお店の前に
整理券を置きますので
そちらをお取り頂きお車等で
お待ちください。
Open後、お店の前に表示される
番号の方から入店をお願いします。

暑い日や雨の日等、混雑する時に
整理券配布対応をさせていただきます。

収量の少ない時は整理券を
お取り頂いても完売に
なってしまうこともあります。
お買い物の確約ではないので
予めご了承ください。

小さいお店のため暑い日や
お足元の悪い日に、なるべく
外でお待ちいただく時間を
短くするためのものですので
整理券をお持ち頂き涼しいところ、
雨の当たらないところで
お待ちいただきますよう
宜しくお願いします。


はせがわ農園
0565-46-3536
AM10:00〜PM5:00
無くなり次第閉店となります。
月曜定休(祝祭日は翌火曜日)

#杏#梅#桃#梨#桃農家#梨農家#果樹園#はせがわ農園#桃直売#梨直売
#あかつき#美郷#みさと
#夏乙女#なつおとめ#あまづくし
#ワッサー#ネクモモ
#ネクタリン#サンライズ
#すもも#プラム
#貴陽#サマーエンジェル
#桃のコンポート
#白桃のコンポート
#黄桃のコンポート
#アプリコットジャム
#プラムジャム
# ネクタリンのコンポート
#ネクタリンのジャム


  


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2023年07月12日 22:45  カテゴリ:桃の料理&レシピカテゴリ:果物ができるまで・・・

明日7/13のご案内





明日2023/07/13(木)のご案内


こんばんは˖☽°.*

明日は少なめです。。。

本日のメインの桃は
硬めの桃の美郷(みさと)です☆

本日も硬めの桃でましたね♪
とお越し下さいありがとうございます◡̈⃝

美郷は追熟すると香りも良く
舌に残る甘さもしっかりあります☆☆
追熟しても食感があり
しっかり噛んで召し上がる
硬めの桃です☆

日持ちがよくゆっくり
食べ頃を長く楽しめます◡̈⃝

一般的な柔らかめの桃がお好きな方は
あかつきも少しずつ採れますが
ご予約のギフト発送になる桃が
多い為、店頭にの並ぶのはごくごく
ごくごくごくわずかです‼︎
・収量が増えるまで
もうしばらくお待ちください。

そして明日もすももが少しだけ並びます‼︎

大玉貴陽(きよう)と完熟だと
とってもジューシーな
ハニービートとなります☆

すももはまだこれからですので
週末や来週もまだあります‼︎

そしてほんのわずかネクタリンの
サンライズが並ぶと思います☆

桃の店頭パック販売、おうち用の
事前予約につきましては
19日以降は承ります。
それまでの事前予約は一旦
ストップさせて頂いております。
ご予約が承れらようになりましたら
こちらでご案内させて頂きます。

ギフトの持ち帰り、発送については
随時お受け付けしております。
ギフト発送は基本ご予約順で
発送していくため即日発送は
できないことが多いです。
その為お持ち帰りも同様に
ご予約となります。
お持ち帰りの場合も事前に
お問い合わせ、ご相談下さい☎︎
今週の3連休のお持ち帰りのお箱は
早めにご連絡下さい☎︎
事前ご予約がない場合
当日のお渡しは難しくなりますので
予めご了承ください。

ご予約頂いているギフト発送は
毎日少しずつご用意しておりますが
現在九州全域、沖縄はストップしておりますので、
発送までもうしばらくお待ちください‼︎

本日も桃のコンポート、
アプリコット、プラムのジャム
はご用意がありますが
桃のコンポートはごくわずかですので
ご予約をお勧めします。
今夜はネクタリンのコンポートを
コトコト…コトコト˖☽°.*

黄桃とネクタリンのコンポートは
数本です‼︎ご予約のお客様には
順番に明日のご連絡致します☎︎

またご予約、お問い合わせにつきましては
営業時間内にお店へお電話
頂きますよう宜しくお願いします☎︎

留守番電話のメッセージ予約は
確約ではありません。
また農繁期の為メール、DMは
確認がだいぶ遅れます。

こちらが登録・フォロー等のない方からの
メールやDMは迷惑メール等に
入ってしまう為
見落としもあります。

お店へのお問い合わせをお願いします☎︎

本日のご予約のお電話は9:40から
とさせて頂きます☎︎
それより前は開店準備等のため
出られませんのでご了承下さい。

明日はお天気が微妙ですので
9:00よりお店の前に
整理券を置きますので
そちらをお取り頂きお車等で
お待ちください。
Open後、お店の前に表示される
番号の方から入店をお願いします。

暑い日や雨の日等、混雑する時に
整理券配布対応をさせていただきます。

収量の少ない時は整理券を
お取り頂いても完売に
なってしまうこともあります。
お買い物の確約ではないので
予めご了承ください。

小さいお店のため暑い日や
お足元の悪い日に、なるべく
外でお待ちいただく時間を
短くするためのものですので
整理券をお持ち頂き涼しいところ、
雨の当たらないところで
お待ちいただきますよう
宜しくお願いします。

収穫の最盛期まで
もうしばらく楽しみに
お待ちください⌂↟*॰

はせがわ農園
0565-46-3536
AM10:00〜PM5:00
無くなり次第閉店となります。
月曜定休(祝祭日は翌火曜日)

#杏#梅#桃#梨#桃農家#梨農家#杏農家#果樹園#はせがわ農園#桃直売#梨直売
#あかつき#美郷#みさと
#黄桃#友黄#ともき
#バイオチェリー
#ネクタリン#サンライズ
#すもも#プラム
#貴陽#ハニービート
#桃のコンポート
#白桃のコンポート
#アプリコットジャム
#プラムジャム
# ネクタリンのコンポート
#ネクタリンのジャム  


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2022年07月27日 04:38  カテゴリ:桃の料理&レシピカテゴリ:果物ができるまで・・・

桃は大玉‼︎





2022/07/27(水)


おはようございます◡̈⃝

連日暑い中わざわざお越し下さり
まだ暑い中お待ち下さり
誠にありがとうございます☀︎‼︎

本日の桃はきめ細かく柔らかな果肉と舌に残る甘さが
人気の桃の夏乙女、
あかつき系で少ししっかりとした果肉の曙紅(しょこう)、
黄桃の黄美娘となります☆

そして人気のすももは
サマーエンジェルとアルプス王子です☆

そして本日も濃厚な味と甘さで
少し酸味もあるネクモモのワッサー、
ネクタリンのサンライズ
も少し並ぶかなと思います☆

本日も大玉が多く店頭もたくさん
並べられそうです⌒☆
ただ、規格外のおうち用の桃は
そんなに多く無いので
ご来店予定のお客様は、
予めお電話にてお問い合わせの上
お出掛けされると安心です☎︎

また多品種採れておりますが、
規格外のおうち用の桃は
全品種あるわけではないので
予めご了承下さい‼︎

ギフトのご注文についてですが
先日からご案内させて頂いたように
基本ご予約順となります。
本日一部のお箱は早めに発送、
お持ち帰りのご用意ができるもありますが、
ご来店日が決まっているお客様は
当日の朝のご連絡より前日までには
お問合せ、ご予約されると安心です☎︎
ご予約のない場合ご用意できない事があります。
お持ち帰りをご希望の方はなるべく早め、
前日までにはご予約いただきたいです‼︎
宜しくお願い致します‼︎

ご入用の多い時期となりますが
当園でご用意できるものには
限りがございます。
事前にお問合せ、ご予約の上
お出かけいただきますよう
宜しくお願いします‼︎

ギフトご注文のお客様。
順番に発送しており、黄桃、
白桃黄桃ミックスは
黄桃の収穫が始まりこちらも
毎日少しずつにはなりますが
発送しておりますので
到着までもうしばらくお待ちください‼︎

ご予約ですが、留守電、メール等でのご予約は
確定ではありませんので
必ず営業時間内にご連絡下さい☎︎

本日お電話のお問い合わせは
9:30から承ります☎︎
9:30より前は開店準備のため
電話に出られません。
また営業時間中でもOpen後は接客中の場合
出れない事もありますので
お手数ですが時間を置いて
お掛け直し頂きますよう
宜しくお願いします☎︎
週末は出られないことが多く申し訳ないのですが、
お問合せ、ご予約は平日の午後の方が
つながりやすいと思います。


そしてコンポートはアプリコットと桃になります◡̈⃝

沢山お問合せいただきますので
状況次第で本数制限させて頂く場合が
あるかもしれませんが、
現在はまだお好きな本数お求めいただけます◡̈⃝

念のため5本以上お求めの方は
事前にご予約の上お出かけください☆
10本以上お求めの方は事前に
お問い合わせをお願いいたします‼︎


ご来店のお客様にお願いです☆

皆様に気持ちよくお買い物を
していただくために
ご来店の際には出来る限り
マスクの着用をお願い致します◡̈⃝
店内はオゾンで空間除菌しておりますが、
またあまり大きなお店ではない為
混雑時は店内3組様までと
させて頂いております。

事前にお電話等でご予約をいただき
余裕を持ってお越しいただくと
スムーズです☆


はせがわ農園
0565-46-3536
AM10:00〜PM5:00
無くなり次第閉店となります。
月曜定休(祝祭日は翌火曜日)

#杏#梅#桃#梨#桃農家#梨農家#杏#はせがわ農園#直売所#桃直売#梨直売
#夏乙女#なつおとめ
#曙紅#しょこう
#ネクモモ#ワッサー
#ネクタリン# サンライズ
#すもも
#サマーエンジェル
#アルプス王子
#アプリコットジャム
#アプリコットソース
#桃のコンポート
#白桃のコンポート
  


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2022年07月04日 23:14  カテゴリ:桃の料理&レシピカテゴリ:果物ができるまで・・・

明日7/5(火)のご案内˖☽°.*





明日7/5(火)のご案内

こんばんは˖☽°.*
今端境期で今週はあまり収量が
多くありません‼︎

明日の桃はラスト日川白鳳(ひかわはくほう)がほんの少し
夏かんろは小さめなものが少し
そして硬めの桃がお好きな方に
お待ち頂いていた美郷(みさと)と
早生の黄桃で香りと濃厚な甘さの友黄(ともき)
と梅の露茜(つゆあかね)を収穫予定です。

今週は平日も週末もあまり桃が
ないと思います。
ご入用のお客様は、予めお電話にて
お問い合わせ、ご予約の上
お出掛けされると安心です☎︎

ギフトのご注文についてですが
先日からご案内させて頂いたように
基本ご予約順となります。
現在端境期の為、ギフト発送も
次は10日前後からとなります。
今お申し込みいただいても
発送までにお時間を頂戴しますので
予めご了承ください。

お持ち帰りのギフトのものも
お家で食べる用のものも
ご来店日が決まっているお客様は
当日の朝のご連絡より前日までには
前もってお問合せ、ご予約されると安心です☎︎

明日のお電話のお問い合わせは
9:45から承ります☎︎
営業時間中でも接客中の場合は
出れない事もありますので
お手数ですが時間を置いて
お掛け直し頂きますよう
宜しくお願いします☎︎

そしてコンポートはアプリコットと桃になります◡̈⃝
アプリコットはジャムといってもソースのような
ピューレのような滑らかさなので
パンケーキやクリームチーズに
のせていただいたり
ヨーグルトや牛乳に混ぜたり
炭酸などで割って飲んでいただいても
美味しいですよ♪
連日猛暑が続くのでかき氷や
アイスクリームにトッピングしていただいても
とっても美味しいです◡̈⃝‼︎

おすすめはヨーグルトアイスにトッピングです♩

5本以上お求めの方は
事前にご予約の上お出かけください☆
10本以上お求めの方は事前に
お問い合わせをお願いいたします‼︎

今夜もコトコトしますので
桃のコンポートの10本以上のご予約も
承れます◡̈⃝˖☽°.*‼︎
まとまった本数をお求め予定のお客様は
必ずお問合せの上お出かけください‼︎

ご来店のお客様にお願いです☆

皆様に気持ちよくお買い物を
していただくために
ご来店の際には出来る限り
マスクの着用をお願い致します◡̈⃝
またあまり大きなお店ではない為
混雑時は店内3組様までと
させて頂いております。

事前にお電話等でご予約をいただき
余裕を持ってお越しいただくと
スムーズです☆

明日も皆様にお会いできるのを
楽しみにお待ちしております◡̈⃝


はせがわ農園
0565-46-3536
AM10:00〜PM5:00
無くなり次第閉店となります。
月曜定休(祝祭日は翌火曜日)

#農業#農家#杏#梅#桃#梨#桃農家#梨農家#杏農家#果樹園#はせがわ農園#直売所#桃直売#梨直売
#日川白鳳#ひかわはくほう
#夏かんろ#美郷#みさと
#黄桃#友黄#ともき
#露茜#つゆあかね
#アプリコットジャム
#アプリコットソース
#桃のコンポート
#白桃のコンポート
  


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2021年10月03日 06:11  カテゴリ:桃の料理&レシピカテゴリ:果物ができるまで・・・

ご案内




2021/10/03(日)


おはようございます◡̈⃝


本日の梨もあきづきです•**••**
少しだけ陽香(ようこう)と
大天梨(だいてんりー)もあります。
おうち用はごくわずかですので
ご入用のお客様は、予めお電話にて
お問い合わせ、ご予約の上
お出掛けされると安心です☎︎

明日は定休日で火曜日からまた営業しますが
今週末の9.10日の辺りは端境期のため
臨時休業となるかもしれません‼︎
5.6.7.8も沢山はないと思いますので
5(火)以降のご来店はお気をつけください‼︎

コンポートは黄桃と白桃、梨となります◡̈⃝
黄桃はあと数本になります‼︎
ネクタリンは今シーズン完売となりました‼︎
ありがとうございます◡̈⃝‼︎

コンポートですが5本以上お求めの方は
事前にご予約の上お出かけください☆
10本以上お求めの方は予め
お問い合わせをお願いします☆

メッセージ帯のお問い合わせも
ありがとうございます♪
オリジナルメッセージも承りますので
お気軽にお申し付けください‼︎

あきづきの収穫が終わると
新高は12日頃からご予約順で
発送していきますので
あきづきでの発送はお早めに‼︎

そして、沖縄県への発送は
延着の可能性があり見送らせていただいております。
昨日時点でも減便があり本日も
状況確認中ですのでもうしばらく
お待ちください‼︎



はせがわ農園
0565-46-3536
AM10:00〜PM5:00
無くなり次第閉店となります。
月曜定休(祝祭日は翌火曜日)

お電話は9:30から承りますが
それより前は開店準備のため
出られませんので予めご了承ください☎︎

こちらでもご覧いただけます。
Facebook Instagram 検索 はせがわ農園 

https://www.instagram.com/ohanafarm.hasegawa/

https://m.facebook.com/.hasegawanouenn
目印はブーログと同じはせがわ農園のロゴマークです◡̈⃝

#杏#梅#桃#梨#桃農家#梨農家#杏農家#果樹園#はせがわ農園#直売所#桃直売#梨直売
#あきづき#陽香#大天梨
#桃のコンポート
#白桃のコンポート
#黄桃のコンポート
#ネクタリンのコンポート
#ネクタリン#エンパイヤ
#梨のコンポート
#メッセージ帯
#心を込めて作ります
#Halloween
  


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2021年07月21日 23:05  カテゴリ:桃の料理&レシピカテゴリ:果物ができるまで・・・

すももとネクモモ









明日2021/07/22(木)のご案内˖☽°.*

明日はすももの貴陽(きよう)と
サマーエンジェル、
桃とネクタリンの掛け合わせ
ネクモモのワッサーがメインです◡̈⃝

すももはジューシーで皮ごと
召し上がることができ
皮目の酸味と大きいので果肉の
甘味もしっかり感じられるので
食べ応えもあり人気です◡̈⃝

すももは今だけなので皆さま
すももがあるうちにと数日おきに
お越しくださるお客様も多く
気に入っていただけて嬉しいです♪

そしてワッサーも硬めがお好きな方には
とても人気で硬めで食べても
しっかりと甘味もあり味も濃く
程度な酸味が甘みを引きた立てて
美味しいネクモモです☆
こちらも初めて食べて美味しかった〜◡̈⃝
と翌日や数日後にお越しくださる
お客様も多く嬉しいです◡̈⃝

明日もありますがこちらも
ご予約いただくと安心です‼︎

桃は明日は今日より収穫が少なくなる為
店頭に並ぶものがとっても少ないと思いますが
あかつき、あまづくしなつおとめ、
黄桃の黄美娘(きみこ)がとなります。
品種によってはごくわずかとなりそうです‼︎

色々収穫しておりますが、
ギフトのお箱のみのものや
店頭品にとして並ばない品種もございますので
ご了承下さい‼️

また明日よりしばらくの間
ギフトの桃のご予約は黄桃のみ
とさせていただきます‼︎

毎日その日の収穫分でおつくりし
ご予約が入っていなくて
お出しできるもののみ承れますので
全く出ない日もございます。

この後黄桃以外の桃の収穫もございますが
今年は収穫が早く、この後黄桃の収穫の方が増え
スポット的に白桃系のピンクの桃が
収穫できるという状況で
黄桃の収穫の方が増えてくる為です。

黄桃でもギフトのものは発送、お持ち帰り共に
一部すぐご用意できるものもありますが
基本的にはご予約となりますので
予めご了承ください‼︎

現在大玉の収穫が多く、
中玉〜中玉以下のサイズが少ないため
ギフトの発送が少しずつとなっておりますが
毎日発送はしておりますので
ご予約のお客様にはご迷惑をおかけしますが
今しばらくお待ちいただきますよう
宜しくお願い致します‼︎

今週は4連休や夏休みも始まり
ご入用の多いシーズンとなりますので
本日よりお盆頃までご入用のお客様は、
予めお電話にてお問い合わせ、
ご予約の上お出掛けされると安心です☎︎

お家用や店頭品には限りがございます‼︎
事前のご予約をお勧めします‼︎

お電話は9:30から承りますが、
それより前は開店準備等で出られません。
またOpen後は出られないことも多くなりますが
番号通知をしていただけたら
後程お掛け直し致しますので
しばらくお待ち下さいますよう
宜しくお願いします☎︎

ご予約は当日より事前にしていただくことを
おすすめします‼︎

コンポートはアプリコット
白桃系、黄桃となります。
こちらも5本以上お求めの場合は
事前のお問い合わせをお願いします◡̈⃝

10本以上の場合は事前にご予約
いただいたほうがご用意できると思います◡̈⃝


☆みなさまへのお願い☆

可能な範囲で構いませんので
お支払いの際にはなるべく
1000円札、5000円札、
50円玉、100円玉、500円玉の
ご協力をお願い致します。


はせがわ農園
0565-46-3536
AM10:00〜PM5:00
無くなり次第閉店となります。
月曜定休(祝祭日は翌火曜日)

#はせがわ農園のお客様レシピ 農業#農家#杏#梅#桃#梨#桃農家#梨農家#杏農家#果樹園#はせがわ農園#直売所#桃直売#梨直売
#すもも#プラム
#貴陽#サマーエンジェル
#あかつき#あまづくし
#なつおとめ
#ネクモモ#ワッサー
#黄桃#黄美娘
#桃のコンポート
#白桃のコンポート
#黄桃のコンポート
#アプリコットジャム  


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2020年08月19日 06:17  カテゴリ:桃の料理&レシピカテゴリ:果物ができるまで・・・

ラスト‼︎夏しずく



2020/08/19(水)

黄桃と梨のミックス、黄桃のみの
ギフト箱のご用意ができるのも
残りわずかです☆
今日は数箱ご用意ができます‼︎
ご入用の方はお問い合わせいただくと
安心です☎︎

今年も夏しずく好きのお客様が
増えてきて嬉しいことです☺︎

夏しずく本日が今シーズン最後と
なると思います⌒☆
こちらもわずかですので
お電話でお問い合わせの上
お出かけされると安心です☎︎

黄桃は月かがみがメインで
夕月が少し、黄金桃はごくわずかです☆

はせがわ農園
0565-46-3536
AM10:00〜PM5:00
無くなり次第閉店となります。
月曜定休(祝祭日は翌火曜日)

#pear#peach#apricot#farm #farmlife #farmer #farmhouse #agriculture #Orchard#農業#農家#杏#梅#桃#梨#桃農家#梨農家#杏農家#果樹園#はせがわ農園#直売所#桃直売#梨直売
#幸水
#夏しずく
#月かがみ
#夕月
#黄金桃




  


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2020年08月04日 07:07  カテゴリ:桃の料理&レシピカテゴリ:果物ができるまで・・・

梨と桃





2020/08/04(火)


おはようございます☀︎

本日梨は☆なつしずく
桃は黄桃がメインで
黄金桃、サンゴールド、
今日からスイート光黄が
少し採れました☆

川中島白桃とふくよか美人は
ほぼ今年ラストで少しだけ
店頭に並びます☆

このあとしばらく桃は黄桃のみとなります☆

黄桃のギフトのお箱は
すぐご用意できるものもございますので
お気軽にお問い合わせ下さい☺︎

本日もご入用のお客様は、
予めお電話にてお問い合わせ、
ご予約の上お出掛けされると安心です☎︎

はせがわ農園
0565-46-3536
AM10:00〜無くなり次第閉店となります。
月曜定休(祝祭日は翌火曜日)

#pear#peach#apricot#farm #farmlife #farmer #farmhouse #agriculture #Orchard#農業#農家#杏#梅#桃#梨#桃農家#梨農家#杏農家#果樹園#はせがわ農園#直売所#桃直売#梨直売
#なつしずく
#夏しずく
#黄金桃
#サンゴールド
#スイート光黄
#川中島白桃
#ふくよか美人
  


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2020年08月01日 07:55  カテゴリ:桃の料理&レシピカテゴリ:果物ができるまで・・・

‼︎おねがい‼︎






毎日お問い合わせ頂き
誠にありがとうございます‼︎

お問い合わせ下さいと言っておきながら
出られないことがあり
大変申し訳ございません‼︎

接客中等で出られない場合がありますが、
後程折り返させていただきますので、
番号通知をして頂きご連絡下さい☎︎

お手数をおかけしますが、
宜しくお願いいたします‼︎

また、現在店頭では感染症対策をしております。
ご来店頂くお客様皆様に
気持ち良く安心してお買い物を頂く為、
マスクの着用、店内に入られる際は消毒、
密を防ぐ為店内は3組様までに
ご協力をお願い致します。

暑い中お待ち頂くこともあると思いますので
熱中症対策も宜しくお願い致します。

お願いばかりで申し訳ございませんが、
ご理解の程宜しくお願い致します‼︎

はせがわ農園  


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2020年07月02日 23:56  カテゴリ:桃の料理&レシピカテゴリ:果物ができるまで・・・

夏雄美と夏かんろ



明日の収穫は夏雄美と夏かんろです⭐︎

夏雄美は舌に残る甘さと香りもあって
桃らしい桃です☺︎
夏かんろは甘味ともっちりとした
きめ細かい果肉が美味☺︎

日川白鳳、夏雄美、夏かんろ
それぞれに私はこれが好きだった
と言って下さるお客様がいて
嬉しい限りです‼︎

品種がかぶる時でしかできない
食べ比べをして下さるからこその
感想とお客様の好みが知れて
またまた嬉しい限りです☺︎

コンポートもご好評を頂いて
毎日ほぼ完売。。。というのも
1回に沢山作れないのもありますが!

楽しみにして下さるので
毎晩コトコトコンポートおばさんに
大変身です⌒☆←大した変身では無いですが。。

明日もまだまだ収量が少ないので
予めお電話にてお問い合わせ、
ご予約の上お出掛けされると安心です☎︎

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2019年07月28日 07:21  カテゴリ:桃の料理&レシピカテゴリ:直売所ナビカテゴリ:果物ができるまで・・・カテゴリ:果物の加工品

収穫後半の桃



2019/07/28(日)

夏乙女以外のあかつき、あまづくし、
まどか、なつっこは収穫がほぼ終わりかけとなります!!

月末から8月最初は夏乙女がメインとなり
収量も少なくなるかもしれません!

食べ比べを楽しむなら今がチャンス⌒☆

本日ギフトお持ち帰り等ご入用の方は
予めお電話でご予約いただくと安心です☎︎


写真はコンポート作った際
シロップがたっぷり出た時に
シロップだけ別で取っておいて
冷やしてそのままでも…
炭酸で少し割って
果肉がたっぷりpeach drink

砂糖はほ〜んの少しで桃の甘さを
最大限に生かしたコンポートなので
シロップまで飲み干しても
桃を食べてるのと変わらない⑅◡̈*

冷たくて甘くてこの時期ぴったりですが
桃は夏の果物でも身体を温めてくれるので
芯から冷やさないので
エアコンの生活や冷たいもの
飲んだり食べ過ぎてしまう時期だからこそ
安心して食べたり飲んだりできる
身体に優しいいたわりの桃♡

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月曜定休(祝祭日は翌火曜日)


  


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2019年07月23日 01:17  カテゴリ:桃の料理&レシピカテゴリ:直売所ナビカテゴリ:果物ができるまで・・・カテゴリ:果物の加工品

露茜シロップと桃のコンポート

少し前に露茜のシロップ完成!







梅酒はまだまだ先なので
お楽しみ♩

露茜は普通の梅と違って
綺麗なロゼになりますし
少し濃いめで炭酸水で割るのが
と〜っても美味しい☺︎✌︎

梅ってだけでなんだか
疲れが取れる気がしますしね♩¨̮⑅*

そして漬けていた露茜ちゃんは
ジャムにしました☆

露茜は甘味がしっかりある梅なので
ちょっとだけイチゴジャムぽさも

次は、桃のコンポート♡

夜な夜な作ってます

桃とグラニュー糖をほんのわずか入れるだけと
シンプルで桃の味を最大限に生かした仕上がり◟̆◞̆

弱火でコトコトするだけで
桃の水分がた〜っぷり出てくるので
水とか水分は一切入れません!!









食欲のない朝なんかにも
桃はエネルギーになりますので
朝食にもいいですし…
お家で桃パフェや桃氷などなど
色んなスイーツになります♡

明日は今シーズンやっとしっかり収穫できそうです!!!

そして明日はあかつき、あまづくし、夏乙女の3種!!!

お待たせしました!!
夏乙女始まります〜♩

この3種はそれぞれ全く味が違うので
食べ比べが楽しいです!!

そしてそして。。。
桃は追熟する果物です♪*。◡̈❤︎
すぐに冷蔵庫に入れず常温保存します!!
個体差や品種にもよりますが追熟に1〜3日、
それ以上かかる品種もあります⑅◡̈*

あまづくしは特に日持ちのいい桃ですので
追熟には2.3日以上かかる時もあります。

すぐ食べたくなりますよね〜
週末に食べたいというお客様が多いので
お知らせです

食べたい日、食べさせてあげたい日の
当日ではなく約2.3日前にご来店いただくと
比較的追熟されると思いますので
(水)(木)位にお求めになるのが
いいかと思います。
参考までに。。。☺︎

ギフトのお持ち帰り、発送も
即日対応が出来るものもいくつかございますので
ご相談いただけたらと思います

大玉もしっかりあります
明日は久々の晴れ
いよいよ梅雨明けになりそうですね☔︎

毎年天候に悩まされますが
自然に負けず美味しく育ってくれることを祈るばかりですm(__)m

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AM10:00〜PM5:00
無くなり次第閉店となります。
月曜定休(祝祭日は翌火曜日)




  


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2018年07月05日 07:30  カテゴリ:桃の料理&レシピカテゴリ:直売所ナビカテゴリ:果物ができるまで・・・カテゴリ:果物の加工品

桃のコンポート

おはようございます。
あいにくの雨で収量が少ないですが
本日も、日川白鳳、おどろき、加納岩白桃が
店頭に並びます。

お家用もあまり量がないので
午前中のみの販売となるかもしれません
ご入り用の方はお電話でご確認の上
お出かけされると安心です。

今年も桃のコンポート作りました。



甘さ控えめのしっかり桃の味が
感じられるコンポートです。
淡白な味で果物の風味を邪魔しない
グラニュー糖を1割弱のみ使用した
コンポートになります。
簡単に作れるので是非お試し下さい。
加工用の桃も少し出ます。

そして密かに人気のハツユキカツラ、
アイビー、オリヅルランたち
お客様がご自宅で増やせるように
根を生やしてます。
欲しい方はお声かけて下さいね!



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AM10:00〜無くなり次第閉店となります。
月曜定休(祝祭日は翌火曜日)  


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2017年08月20日 21:53  カテゴリ:桃の料理&レシピカテゴリ:直売所ナビカテゴリ:果物ができるまで・・・

明日は定休日です。

明日月曜日は定休日となります。
定休日明けの火曜日は真っ白な桃
ふくよか美人が収穫できそうです。

今夜は加工用の桃で♡



桃と氷だけで。。。
つぶつぶ感もある甘々スムージー♡
夏の疲れが出やすいこの時期…
食欲のない朝のエネルギーチャージに
おすすめです☆

  


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2017年07月31日 22:26  カテゴリ:桃の料理&レシピカテゴリ:直売所ナビカテゴリ:果物ができるまで・・・

桃のコンポート

先日お客様と桃パフェのお話をしていて
毎年毎年食べたくなるけど
桃の時期は行けないので食べれず…

前回ご紹介したのとは違うやり方で❗️
桃のコンポートを♪*。

今回はお水&白ワイン&レモン汁も
少し入れてその分グラニュー糖も
多めに入れました。

丸ごとはなかなか大変なので
アボカドの様に半分にカット。

お水、グラニュー糖、白ワインを
煮立てた所に皮目を下に入れて
しばらくしてからレモン汁を入れると
さらにピンクが綺麗に出ます。

灰汁を取りながら
少し煮たら粗熱を取って
皮を剥いたら完成〜。

これでお家でまるごと桃パフェを
する予定でしたか結局今日はここまで…




ピンクの桃のシロップはゼリーにし
それをクラッシュして
前回の桃のコンポートとか何層かにして
最後に半分で煮た桃をトッピングすれば♡

まだまだしばらくお休みはなさそうなので
おうちパフェでもして楽しみます。

皆様も是非是非お試しを♡

  


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2017年07月23日 06:42  カテゴリ:桃の料理&レシピカテゴリ:直売所ナビカテゴリ:果物の加工品

桃のコンポート

おはようございます。

本日もあかつきとあまづくし
という桃が収穫できました。

店頭品には限りがございますので
お手数をおかけしますが
ご希望のものがございましたら
あらかじめお電話でご確認、ご予約の上
お出掛け頂くと安心です。

そして今日は、よくお客様から
ご質問を受ける加工用の桃での
作り方のひとつをご紹介します

あくまでも自己流なので…

まず煮たいと言う方が多いのですが、
桃はイチゴやブルーベリーの様な
酸味がないので使用する砂糖は少なめです。
ですのでジャムの様なとろみはあまり無く
どちらかというとコンポートの様な
仕上がりになります。

☆グラニュー糖を準備します。
上白糖よりグラニュー糖の方が
あっさりとした甘みで果物本来の
味を邪魔しないです。
グラニュー糖の量は桃の1割前後です。
個人的にそれ以上だと甘すぎるのと
桃の風味が薄れるので桃本来の味を
活かせると思います。
上白糖を使う場合はさらに少ない方がいいです。
スケールの上に鍋を置いて桃の量を
計りながらされるといいと思います。


①まず煮られる鍋の上で桃の皮をむきます。☜果汁が出るので水分代わりになります。

固めの桃は大きめのくし形切り、
柔らかい桃は、種に当たらない様に
大きめに切ります。☜柔ないものは煮ると形が
無くなっていくので出来上がりの時に
少しは桃の形が残る様に。



② ⇧ レモンを入れてもあまり
色止めの効果はないので少しでも
早く火にかけた方がいいです。
量がある時はあらかじめ少しだけ
グラニュー糖を用意して鍋底に
平に広げた上にコーティングする様に
まぶしてあげると効果的です。
桃を平らに広げてグラニュー糖と言う
ミルフィーユの様にして量がある時は
何度か繰り返します。

③入れる予定のグラニュー糖の1割の半分をこの時点でまぶしておきます。
残りは桃の甘みにもよるので
味見をしながら足していきます。
グラニュー糖をまぶしてしばらく置いて
水分を出すという事をすると桃の場合は
変色しますので、置いておかずすぐ火にかけます。

④弱火でコトコトするとあっという間に
水分が出てきます。



⑤アクが出てきますので、丁寧にとります。

⑥味見をしてお好みの甘み、味に
なったら完成です。☜温かいうちは
甘みを強く感じますので味見も
少し冷ましてからされるといいと思います。




⑦消毒した瓶に、熱いうちに瓶詰めします。
砂糖の量がとても少ないので粗熱が取れたら
冷蔵庫での保存をオススメします。
また蓋を開けたら早めに召し上がる様に
して下さい。

⑧ヨーグルトやクリームチーズの上にトッピング
しても美味しいです。



また加工用の桃を
ミキサーにかけたものを凍らして
それをクラッシュするかかき氷機で
桃氷を作りそこにこのコンポートを
のせると…何とも贅沢な桃氷の完成です♡
桃と牛乳や生クリームなどと言ったもの

ミキサーにかけたものを凍らすと
本格ジェラートができそこにコンポートを
トッピングするとパフェも作れますよ。

是非色々試してみて下さい◡̈⃝

はせがわ農園
0565-46-3536
am10:00〜pm5:00

  


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2016年08月02日 23:09  カテゴリ:桃の料理&レシピカテゴリ:直売所ナビカテゴリ:果物ができるまで・・・

桃モッツァレラ

早ちぎりをしてしまった青めの桃
を使ってサラダに☆

あかつき、夏乙女、スウィート光黄を
ひと口大にカットして
モッツァレラは常温に少し戻しておいて
手で桃より少し小さめにちぎって
粗めの塩とブラックペッパーに
オリーブオイルを少し垂らして完全の
簡単桃モッツァレラ♫



甘いだけの夏乙女より微酸で爽やかな
あかつきの方がよりさっぱりして
モッツァレラとの相性がいい❗️

光黄は早いと香り高い甘柿
みたいな感じなのでサラダには

でもやっぱりモッツァレラより
味が淡白なカッテージチーズの方が
桃の味がより生きて私好み♡

モッツァレラを使う時は
もっと細かく&少量がオススメ❗️

明日ですが、収穫がないので
臨時休業とさせていただきますので
宜しくお願い致します。

明後日はほぼラストに近い夏乙女と
大玉の大光、白桃の上品な甘さの
川中島エクセラを収穫する予定です
  


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2016年07月22日 06:27  カテゴリ:桃の料理&レシピカテゴリ:直売所ナビカテゴリ:果物ができるまで・・・カテゴリ:果物の加工品

最後のピーク

今週が第一弾桃の最終ピークです❗️

来週いっぱいはまだ収穫できると思いますが
来週になると収量はグッと減ります…

今週末にかけてては収量も多く
色んな種類の桃がご用意できます◡̈⃝
お店も桃の香りいっぱいです◟̆◞̆

そして加工用の桃も数は少ないですが
ご用意できます❣️



これは桃のソースみたいなものですが、
コンポートやジュース、サラダ、スープ、
少しのミルクやヨーグルトを入れて
ジュースにしたものを凍らして
シャーベットにしたり
凍らしたものをかき氷にすると
ふわふわかき氷になります❗️
そこに桃のソース&生の桃をトッピング❗️
すればとっても贅沢な桃氷に♡

私のお友達は少し煮詰めたものに
ゼラチンを入れて桃ゼリーを作ったり
桃バターを作ったりと。。。
色々美味しく変身しています◡̈⃝
是非お試しを〜〜◡̈⃝

8.9月も桃が何種類か採れますが
店頭にた〜〜くさん並ぶのは
今月いっぱいとなりますので
是非お立ち寄り下さい❗️

はせがわ農園
(0565)46-3536
10:00〜17:00
  


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2014年09月18日 11:08  カテゴリ:桃の料理&レシピ

ヨーグルトソース・*:..。o♬*゚

最近の朝食のヨーグルトには
桃と梨のジャムというか
甘さ控えめでフルーツの甘みと
味を活かしたソースをトッピング〜



梨はシャキシャキ感を残して、
ナチュラルな甘さ
桃が無いこの時期でも桃を楽しめる

喉もだいぶ良くなったけど、
まだ痛むのでお昼は梨ジュースでも
飲んでみようかな〜

そして畑で主人が発見したものは

それはのちほど…
  


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