ブーログ › フルーツ☆ヴァカンス -はせがわ農園-

2017年09月23日 06:39  カテゴリ:直売所ナビカテゴリ:果物ができるまで・・・

西王母、最後の収穫

本日西王母は最後の収穫となります。
あまり沢山は収穫できないので
店頭に並ぶのはほんの少しです。

光月(こうげつ)はあっという間に
お嫁に行きました。
皆様ありがとうございます。

店頭での販売はあと少しですが
桃のギフトは終了となります。
重ねてお礼を申し上げます。

本日は桃は黄桃のきららの極みがメインとなります。
梨は、豊水とあきづきで
秀玉も今日が最後でほんのわずかです。

今年ももう最後となりそうな…
コンポートを作りました♡
今回はサイコロタイプで◡̈⃝

きららの極み9:西王母1で約3㎏煮ました☆
とっても水分が多くあっという間に
シロップがたっぷり!ですが黄桃は
甘みが濃厚なのでやっぱり0.5割しか
甘みは足していないですが
しっかり甘いコンポートの完成です。



桃の季節がもうすぐ終わると思うと
少し寂しくなります。。。

でもまだきららが居ます!
今年最後の桃たちをお召し上がり下さい◡̈⃝

はせがわ農園
0565-46-3536
am10:00〜pm5:00
月曜日定休 (祝祭日の場合は翌火曜日がお休みとなります。なお、収穫の無い時は臨時休業となりますのでご了承下さい。)




  


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2017年09月22日 07:26  カテゴリ:直売所ナビカテゴリ:果物ができるまで・・・

最後の桃

いつもブーログ、Facebookを見て
お越し下さり誠にありがとうございます。

皆様にお会いできること、お話しできること、
とても嬉しくて楽しみにしています。

本日桃の西王母と梨の秀玉が
ほぼ最後となりそうです。

桃は黄桃のきららの極み、黄桃の光月(こうげつ)が今年初デビューです。
こちらも追熟に1週間程掛かる桃で
今年はこの光月がラストの桃です。

黄桃なので味が元々濃厚なので
早めに食べるとと甘柿の様ですが、
しっかり追熟させてからお召し上がりいただくと
マンゴーの様に甘い桃になります。

硬めがお好きな方、柔らかめがお好きな方、
食べごろを変えてお好きなタイプで
お召し上がり頂けます。

ご家族の中に硬め派と柔らかめ派が
いらっしゃるお客様が多いので
そんな方にはこちらはオススメです。

そして梨は豊水とお待ちかねのあきづきが
だんだん量が増えてきます。

あと少し桃と梨、品種がミックスのこの時期を
お楽しみ頂けます。

引き続き帯のオーダーも承ります。
お彼岸にひとこと、など
ご希望のものにオリジナルコメントも
勿論承りますのでお気軽にご相談下さい。



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2017年09月21日 07:40  カテゴリ:直売所ナビカテゴリ:果物ができるまで・・・

桃と秀玉あとわずか…

桃のきららの極み、西王母はあとわずか…
梨の秀玉もあとわずか…
となります。

梨は少しずつあきづきがメインとなっていきます。

桃の西王母…
甘みと果肉がしっかりしていて
と〜〜っても美味しい◡̈⃝♡



今年の桃で1番好きかも、というお客様も多く、
毎年西王母が採れるのを楽しみにして下さる
お客様にも好評の桃です。

白い桃はこの西王母が今年最後となります。
あとわずかな桃をお楽しみ下さい。

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2017年09月20日 06:46  カテゴリ:直売所ナビカテゴリ:果物ができるまで・・・

桃と梨

台風はあっという間に行ってしまい
風は時折強かったりしましたが
想定内の被害で済みました。

本日は梨は、豊水、あきづき、秀玉、
桃はきららの極みと西王母です。

今年の西王母はかなりの大玉ばかりで
食べ応えのある桃です。
甘みもしっかりあって果肉もきめ細かく
緻密なので奥手の桃で人気の品種です。

今年もこの子が1番好きと何度か
足を運んでくださるお客様もちらほら◡̈⃝

そして、思った以上に人気の帯!



オリジナルのコメント、ギフトのお箱の中への帯、
勿論何でも承ります。

お気軽にご相談下さい。



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2017年09月19日 07:19  カテゴリ:直売所ナビカテゴリ:果物ができるまで・・・

定休日です。

本日火曜日は月曜日祝日営業の振り替えで
お休みとさせていただきます。

明日以降ののお越しを心よりお待ちしております。



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2017年09月17日 22:17  カテゴリ:直売所ナビカテゴリ:果物ができるまで・・・

明日は午前中のみの営業です。

本日は時より雨が降ったりしましたが
日中は静かな1日でした。

だんだん雨風の音が強くなってきていて
窓越しに外を眺めますが…
もう何もできないので
見守りながら被害が大きくないことを
いのるのみです。。。

明日は祝日営業日ですが収穫がわずかな為、
午前中のみの営業とさせて頂きますので
ご了承下さいませ。

幸水が終わり豊水と秀玉、あきづきが
採れ始めピークはもう間も無くです。

そして、今日もお客様から。。。
涼しくなってきたので甘いものを、と
岩手のバター餅を頂きました◡̈⃝



初めて食べました❗️
羽二重餅みたいに柔らかく
ほんのり甘くて美味しかったです。
3時のおやつに頂き◡̈⃝
先ほども台風が気になるので
少し甘いものを食べながら
落ち着きました。
優しいお気持ちに救われます。

時々とても風が強くなるので
不安ですが…皆様のお顔を思い出しながら
落ち着きます…落ち着きます…
↑落ち着かせます。。。

どこの地域も被害が最小限で
おさまりますように。。。

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2017年09月17日 08:05  カテゴリ:直売所ナビカテゴリ:果物ができるまで・・・

営業します。

本日は雨風の状況で少し早めにお店を
閉めるかもしれませんが
通常通り営業致します。
なお、明日は祝日営業日ですが午前中のみの営業と
なりますのでご了承下さい。

本日も桃は西王母ときららの極み、
梨は豊水、秀玉、あきづきが少し
幸水はほんのわずかです。

お昼過ぎ頃までは大丈夫そうですが
お出かけの際は気をつけてお越し下さい。

そして、昨日もお客様から
山梨のぶどうとぶどうジュースを頂きました。



ぶどうはプリップリで味が濃くて
とっても甘くて美味しかったです。
ジュース…すごい美味しそうで
開けるのがもったいない…ですが
早く飲んだ方が美味しそうなので
近々何かのタイミングで飲もうと
思います!

わざわざお土産をありがとうございます。

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2017年09月16日 06:51  カテゴリ:直売所ナビカテゴリ:果物ができるまで・・・

ラスト幸水

幸せの水、幸水も本日が最後となりそうです。
梨は他には豊水と秀玉、あきづきの
収穫が始まります。

桃は黄桃のきららの極み、
真っ白な西王母です。

…さぁ明日は台風がいよいよ来そうですが
どうなる事でしょうか。。。
昨日は皆様心配してくださって
ありがとうございます。。。
楽しみにして下さっている
あきづきや新高が無事だといいですが…
あとは祈るのみです。

そんな中先日またまたお客様から…



白ごま黒胡麻金胡麻…胡麻たっぷりの
甘さ控えめおせんべい。
胡麻大好き!美味しい〜♪*。
歯に沢山つくから仕事の時はダメよ
と言われたのでちゃんとお家まで我慢して
着いた途端食べました!

そして昨日は長野のプルーンのお裾分け♪*。



いつもこの時期に美味しいプルーンを
求めて長野へ行かれるお客様。
毎年お話を伺っていて食べて見たかった
プルーン達、あ〜〜んまくて味が濃くて
お〜〜いしっ◡̈⃝ 色々教えてもらって
私たちも名無しさんプルーンが1番
プルーンらしくてアクセントがあって
美味しかったです!
リクエストを頂いているので
うちでもプルーンが収穫できるように
なるまで…数年…お待ち下さい。
わざわざお仕事帰りにありがとうございます。

ご馳走様です。 皆様の優しいお心遣い
とても嬉しいです。感謝しております。

少しの時間ですが色々お話しさせてもらうのも
楽しみにしています。
本日も皆様にお会いできるのを
心よりお待ちしております。

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2017年09月15日 06:42  カテゴリ:直売所ナビカテゴリ:果物ができるまで・・・

アソートギフト

本日梨は、幸水がほぼ最終に近づいてます。
そして、豊水、秀玉となります。
桃は、きららの極みと西王母です。

今だけできる桃梨ミックスのギフト箱。



珍しいのばかり詰めることも、
サイズが揃えば桃梨全種類を少しずつ、
桃だけでミックス、梨だけでミックス…
など色々できます。

もらう方は嬉しいですよね♡

そしてちょっとしたお手土産に
最近人気の帯付きフルーツ。



ご要望に合わせて色々できますので
1度ご相談下さい。

…台風間も無くですね。。。
どうなるのでしょうか。。。

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2017年09月14日 05:03  カテゴリ:直売所ナビカテゴリ:果物ができるまで・・・

幸水あとわずか。。。

あと1.2回の収穫で幸水の収穫が終わりそうです。

そして本日は、幸水、豊水、秀玉、
わずかに今年初デビューの秋麗(しゅうれい)
という秀玉と同じ青梨で果肉が
とてもきめ細かく果汁も多くて甘みが強い梨です。
初デビューの秋麗を是非どうぞ◡̈⃝

またあきづきももう間も無く
収穫が始まります。
幸水とはまた全く味の違う梨で
甘みが強く舌に残る独特の甘さが特徴です。

そして桃は、きららの極みと西王母が
まだまだ収穫で来ています。

台風の進路が変わって来て
毎日とても気になりますが…
風が強そうなのでどうなるのか心配。。。

豊水スムージー、秀玉スムージーを飲んで
落ち着きます。。。



どの地域も被害が最小限に済むことを
祈るばかり。。。

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2017年09月13日 07:07  カテゴリ:直売所ナビカテゴリ:果物ができるまで・・・

今日も色々。。。

今日も梨は幸水、豊水、秀玉
桃は西王母、きららの極みとなります。

梨はもう少しで品種が変わりそうです。

梨のスムージーは幸水もいいけど
豊水の微酸がアクセントになって
とっても美味しい!
秀玉もきめ細かい果肉と香りが生きて
とても上品なスムージーに!

梨を食べながらスムージーを飲む。。。
とても幸せなひとときです。。。

本日は桃もおうち食べピーチ、
加工用ピーチがすこし出そうです。
数が少ないのでお電話でお問い合わせ
頂いてからお出かけされると安心です☎︎



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2017年09月11日 22:11  カテゴリ:直売所ナビカテゴリ:果物ができるまで・・・

明日のはせがわ農園は。

明日は久しぶりに店頭に桃が沢山
並びそうです◡̈⃝

黄桃のきららの極み、
真っ白な大玉の西王母(せいおうぼ)です。

そして梨は幸水があとわずか…
豊水と秀玉も収穫します。

そして今年初採りの早さくら♡



これは‼️とても美味しい♪*。
初めて本当に数個収穫が出来ただけですが
植えて数年、収穫出来てこんなに美味しいと
感動でこの味は忘れられない。。。

夏乙女の甘みとあまづくしの緻密で
きめ細かい肉質を合わせた様な
何とも美味しい早さくらちゃん◡̈⃝

来年デビューしてお嫁に行ける子を
沢山育てなくては(ง •̀_•́)ง
楽しみにしていて下さい‼️
↑今年はまだデビューできませんので
ご了承下さい。。。

そして今年も頂きました!



主人のお友達が碧南で作っている
☆アスパラガス☆
採れたてを早速頂かなくては!と
定番アスパラペーコン。。。
すんごくみずみずしくて野菜と言うより
果物の様にジューシーでお〜〜いしっ◡̈⃝
山の様に沢山送って下さったけど…
美味しくてあっという間になくなりそうです。
明日は何にしようかなぁ…
アスパラガスのポタージュも美味しそうだけど
よりフレッシュな感じで食べたい気持ちに
なるくらいジューシーなアスパラさんたち

色々いっぱい食べれる幸せと
美味しくて幸せと…感謝です。。。

どんなものでも生き物を育てる
作るのは本当に大変…
私もやってみて初めてちゃんと見えて来るものがあります。
実感してみて改めて感謝です。

何でも簡単に手に入るいま。
当たり前の事がとてもありがたい事。
感謝の気持ちを忘れずに頂きます。

ごちそうさまです◡̈⃝

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2017年09月11日 04:54  カテゴリ:直売所ナビカテゴリ:果物ができるまで・・・

本日は定休日です。

本日月曜日は定休日となります。

昨日は早速帯のオーダーを頂いたり
なかなか好評でした☆

新たに色々試作してます。
お祝い事では無くても
こんなひと言添えたいと言う
ご要望も承ります。

ちょっとひと言あるだけで
差し上げる方も頂く方も
心がほっこりしますよね◡̈⃝



そして先日お客様から
北海道のお土産を頂きました☆



何より1ヶ月⁉︎ぶり位にお会いできて
凄く嬉しく…何だかホッとしてしまう感覚に
させて下さるお客様◡̈⃝
いつも色々楽しいお話もありがとうございます。

そしてこのお土産!
北海道でもDAIMARU限定という!
この先北海道に行くチャンスはあっても
きっと旅行とかでDAIMARUは行かなそうなので
きっと生涯最初で最後になりそう。。

ここのラスク大好きですが
別格に美味しいです☆
ありがとうございます。感謝です◡̈⃝

また月末頃にお会いできるの
楽しみにしてますね♪*。

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2017年09月10日 07:14  カテゴリ:直売所ナビカテゴリ:果物ができるまで・・・

ハレの日

来週の敬老の日や他にも色々なお祝い事の時に
感謝の気持ちやお祝いの言葉を
ひとこと添えて。。。

試作品なのでもう少し変わると思います。
字を崩して書くのは難しいですね…

帯の言葉もデザインも数種類から
お選び頂けるようにしたいと思っています。

また、お客様が直接お書き頂くことも
もちろんできます☆

ジェラートの時に作ったロゴ
☆果実(かみ)さまの贈り物☆
果実さまシリーズも色々な所で
使っていこうと思っています。



ハレの日に是非どうぞ。。。

他にも色々なお祝い事がございましたら
お気軽にご相談下さい。
何かお力になれる事がございましたら
喜んでお手伝いさせて頂きます。

そして、本日は桃は黄桃のきららの極み
真っ白な西王母、梨は幸水、豊水、秀玉
となります。
初めて食べて気に入ってくださったお客様が
今年も増えた秀玉☆
完熟になるとマンゴーの様に
木から落ちる珍しい子◡̈⃝

ネットを張って傷がつかない様に
手間暇かかる愛しい子です。
今年もご指名貰えてとても嬉しいです。

収穫期間が短い秀玉ですが、
今年の様に色々な品種がかぶった時だけの
お楽しみ、食べ比べを是非してみて下さい。

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2017年09月09日 06:11  カテゴリ:直売所ナビカテゴリ:果物ができるまで・・・

真っ白な桃と黄桃

昨日黄桃のきららの極みを少し収穫できました。

本日は昨日よりしっかり収穫できそうです。
今年のきららは昨年より大きく育ちました☆
桃はあと西王母も収穫します。

どちらも追熟にはお時間がかかります。
常温で1週間近く置ける場合もございますので、
この日に食べたいなと思う時があれば
早めにお求めいただくといいと思います。

梨は幸水、豊水、秀玉です。

こんなに色々な品種、桃と梨が並ぶのは
珍しいのでこの機会に是非色々
食べ比べして頂くと楽しいと思います。

桃はおそらくあと1週間程、中旬頃で
本年の収穫は終わりそうです。

また朝晩の冷え込みで喉を痛めたり
風邪をこじらせてしまう方も多いのでは。。。

梨はそんな時に喉の炎症を抑え
咳止めの効果もございます。

そして桃の主成分の果糖はフルクトースと呼ばれ
砂糖の1.5倍甘みを感じる単糖類で
体内で代謝の過程を経ずにエネルギーとなるので
疲労回復には即効性があります。

夏の疲れが出やすいこの時期に
効果のある果物です。
また旬のものをお召し上がられると
長生きするとも言われます。

また、西王母は孫悟空のお話にも出て来る方で
女神の中では最高峰の神様と言われ
長寿の神様で知られています。

敬老の日に旬の果物もいいですね☆



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2017年09月08日 04:47  カテゴリ:直売所ナビカテゴリ:果物ができるまで・・・カテゴリ:果物の加工品

パティスリー マツイ さん♪*。

昨日もお店の定休日に
パティスリー マツイさんご夫婦が
わざわざお越し下さいました。

そして、シンデレラになった
我が子たちを一緒に…◡̈⃝



す〜〜っごく食べたかったので
嬉しい気持ちが爆発しました♡
他にも沢山のケーキが!
早速帰って食べました!
最初は我が子たちを…
。。。お〜〜いしっ☆

わたしの大好きなブッセと紅茶
甘甘燦燦によく合う☆
そして我が家は大のタルト好きなので
夏しずくのパイタルトが大ヒット☆
和梨の食感とカスタードやパイタルトと
一緒に食べると最高に美味しい♪*。

こんなに果物の味が生きてるケーキ
そして、我が子の良さがよりいい感じに♡

チーズケーキもサンマルク⁈もモンブランも
どれも美味しかった〜〜◡̈⃝
↑はい、今晩で全部頂きました。
鮮度が命ですし〜何より甘さが上品で
何個でも食べれてしまう!

桃のブッセにはクルミが入っていたり
モンブランにもブルーベリーが
入っていたり味のアクセントがあって
とてもこだわりを感じるケーキでした。

サンマルク⁈のキャラメルとビターなチョコのお味
チーズケーキのしっとり感も
あぁ最高に美味しい〜

夏しずくのパイタルトは爽やかで
あと2個食べたい位美味しい♪*。

オフシーズンになったら是非是非
お邪魔させて頂いて色々連れて帰りたい☆
美味しいものが食べれて幸せです♡
そして、楽しみができました☆

今回お嫁に行った子達もまた
シンデレラになってお嫁に。。。
嬉しい限りです。ありがとうございます。

本日のはせがわ農園は、
幸水、豊水、秀玉、桃がわずかに出るかな…
と言うところです。

この時期だけの食べ比べや、
梨と桃のアソートギフトボックスも
わずかにお作りできます。

今年はこの時期の桃の収穫が遅れております。
西王母も黄桃のきららの極みも昨年より
1週間近く遅く西王母の本格的に収穫が出来るのは
あと数日、きららももう数日と言うところです。

楽しみにお待ち頂いているお客様、
もうしばらくお待ちください。

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2017年09月07日 06:33  カテゴリ:直売所ナビカテゴリ:果物ができるまで・・・

今年は秋がある。

ここ数年夏が長くていきなり冬到来
と言うような気候でしたが
9月に入ったら風が冷たく秋の陽気。

このままあまり暑くならずに
秋の陽気が続くのでしょうか…

過ごしやすくなりますが
朝晩の冷え込みで喉を痛めてしまったり
する方も少なくないのでは。。。
そんな時、梨は喉の炎症を抑えたり
咳止め効果もあるのでこの時期のトラブルに
役立つ旬の果物です☆

そのまま食べてもスムージーにしても!
病気ナシ☆痛みナシです!

そして本日は、
幸水がもうしばらくで終わり、
秀玉と豊水が採れ始めています。
また桃は、甘甘燦燦がほぼ今日がラスト
西王母はこれからですが驚くほど
大きく育っています。

この時期だけのアソートギフトボックス☆



特大で私の手もすっぽり



今年は収穫がかぶっているので
色々なものが採れる今だけの限定ボックスです☆

そして、先日頂いた ならまちふきん



使ってみたらすごい柔らかくて
手に馴染む!
絞りやすい!
乾きが早い!
そして私の一番のお気に入りは
ふきんが臭くならない!
↑これ大事ですよね☆
私はふきんが臭くなっていつも漂白していたので
近頃は脱ふきんで、ペーパー&アルコール除菌スプレー
と言う感じでしたがこれは凄い☆
これは私、一生使っていきます。

お客様が来て下さる度にふきんのお話し
をしたりしていたら色違いを下さって。。。

そんなつもりではなかったのですが
嬉しいです。大切に使わせて頂きます。
またこのふきんに出逢ったお話しも
伺って…何だかほっこりしました。

ありがとうございます。

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2017年09月06日 08:10  カテゴリ:直売所ナビカテゴリ:果物ができるまで・・・

本日の桃梨

本日、梨は幸水と青梨の秀玉(しゅうぎょく)、桃は甘甘燦燦(あまあまさんさん)と西王母(せいおうぼ)です☆

秀玉は先日まで出ていた夏しずくがお好きなお客様に
おすすめな梨で洋梨のような香り高い
フルーティな和梨です。
とっても甘くてみずみずしくて
幸水とはまた違うお味です。
この時期のみの食べ比べを是非❗️

甘甘燦燦は今日明日で最後となりそうです。
西王母はびっくりする位お〜〜きく
育っててお口いっぱいに広がる
甘さと果肉で食べ応えがあります。



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2017年09月05日 06:47  カテゴリ:直売所ナビカテゴリ:果物ができるまで・・・カテゴリ:果物の加工品

素敵なご縁

梨は幸水、桃は甘甘燦燦です。

甘甘燦燦はとても上手に育ってくれていて
ほとんどお家食べは出ないです。

そして、お待たせしておりますが
もう間も無く本格的な収穫が始まる
桃の西王母(せいおうぼ)、
青梨の秀玉(しゅうぎょく)、
がほんのわずかに採れそうです。
黄桃のきららの極みももう少し。。。

もうしばらくお待ち下さい。

そして先日、わざわざ岡崎のpâtisserie マツイさんが
お越し下さいました。

夏しずくと甘甘燦燦をお嫁に貰って頂き
とってもオシャレに大変身☆

果物の味を生かしたケーキを
こだわって作ってみえて
色々お話しさせて頂き素敵なご縁に感謝。


夏しずくの生パイタルト



甘甘燦燦の紅茶ブッセケーキ



シンデレラ状態の我が子たち◡̈⃝
パイタルトもブッセも大好き♡
とっても美味しそう❗️
時間を見つけて行かなくては❗️
お近くの方は是非◡̈⃝

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2017年09月04日 06:43  カテゴリ:直売所ナビカテゴリ:果物ができるまで・・・

本日は定休日です。

本日は定休日となります。

明日以降のお越しを心よりお待ちしております。



今朝は梨スムージー
とっても美味しいのでスムージーもおすすめです。

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